HURUF TIMBUL REstoran Hokben pamulang cinere

Sejarah Pertama

Pada 18 April 1985, HokBen pertama kali didirikan di bawah naungan PT. Eka Bogainti. Perusahaan ini didirikan pada tahun 1985 di Jakarta oleh Hendra Arifin. Dengan restoran pertama yang terletak di Kebon Kacang, Jakarta Pusat. HokBen menyajikan makanan gaya Jepang yang bervariasi, higienis, makanan cepat saji dengan harga yang relatif terjangkau dan suasana yang nyaman. Ini menjadikan HokBen restoran “Makanan Cepat Saji Jepang” terbesar di Indonesia.

Pemilik

Hendra selaku pemilik PT Eka Bogainti tertarik mengembangkan restoran cepat saji gaya Jepang karena pada 1985 konsep tersebut belum ada di Indonesia. Dia juga melakukan studi banding di Jepang dan kemudian membeli izin untuk menggunakan merek Hoka Hoka Bento dan bantuan teknis di Indonesia.

Awal berdiri

Awalnya, HokBen di Jepang mengambil bisnis makanan take (take take / take home). Sekarang, Eka Bogainti memiliki hak cipta penuh atas merek HokBen. Sementara itu, bisnis serupa dengan merek yang sama di Jepang tidak ada lagi. Meskipun menawarkan masakan Jepang, kepemilikan merek HokBen adalah 100% dimiliki oleh warga negara Indonesia

Penyajian

HokBen menyajikan berbagai makanan cepat saji Jepang, tetapi tidak seperti cara restoran cepat saji disajikan secara umum, kedai-kedai restoran diatur memanjang seperti bufet kantin tempat pelanggan bergerak di sepanjang meja bufet stainless steel yang dipanaskan, sambil memilih berbagai jenis makanan , minuman dan pilihan makanan penutup. . HokBen menyajikan menu a la carte atau paket.

Menu

Restoran ini menyajikan berbagai hidangan Jepang populer, mulai dari tumis (seperti sureiku, teriyaki, burakkupeppa dengan pilihan daging sapi atau ayam) goreng (seperti ayam katsu; ekkado; ebi furai; ayam pedas; tori baaga; dan kani roll, egg chicken roll, dan shrimp roll), sukiyaki, shumai, gyoza, untuk salad dan sup (seperti sukiyaki, tahu ayam, bola udang, dan pangsit udang) baik unit dan paket. Juga tersedia Tori Pop Corn, minuman dan spesialisasi seperti es sarang burung, es ogura, konyaku koori, dan puding.

Selera

Meskipun menyajikan dirinya sebagai restoran Jepang, tetapi masakan Jepang yang disajikan di restoran ini telah disesuaikan dengan selera Indonesia, misalnya rasa yang lebih kuat dan juga menyajikan cabai manis pedas yang populer di kalangan orang Indonesia. Restoran ini dipelopori dan dimiliki oleh orang Indonesia, bukan orang Jepang, sehingga tidak menawarkan masakan asli Jepang.

Paket

HokBen juga menawarkan paket makanan untuk anak-anak yang disebut Kidzu Bento dengan memasukkan mainan, serta paket pesta ulang tahun di outlet restoran mereka.

Hubungi Admin Kami:

Lokasi Kami:

  • Kantor Jl. Ir. H. Juanda No. 63 D Pisangan Ciputat Timur Tangerang Selatan Banten Indonesia.
  • Workshop Jl. Merica No. 26 Pondok Cabe Udik Pamulang Tangerang Selatan, Banten Indonesia.
  • Email: Amelida.adv@gmail.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *